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清蒸鲍鱼的做法,美食食谱

  • 鲍鱼8只

清蒸鲍鱼的做法图解步骤

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1.选鲜活鲍鱼,收取鲍鱼肉,洗濯干净。

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2.鲍鱼肉举行打花,个头非常的大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。

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3.Nokia椒与水芹洗净,切成珠。

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4.投入老抽与花生油,拌匀调成酱汁。

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5.将酱汁均匀地出席鲍鱼中。

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6.煮开水,归入鲍鱼。

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7.煮热水,纳入鲍鱼。

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8.中山高校火,约蒸5分钟左右。

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9.中山大学火,约蒸5秒钟左右。

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10.熄火,收取盘子。

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11.熄火,抽出盘子

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12.宴客时,可将蒸好的鲍鱼放入小盘子,分餐食用。

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清蒸鲍鱼的做法,美食食谱。13.宴客时,可将蒸好的鲍鱼放入小盘子,分餐食用。

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辅料

红烧鲍鱼的调味料:

小米椒 芹菜 生抽 食用油

熄火,抽出盘子。

  • 小米椒2个
  • 芹菜1小把
  • 生抽20ml
  • 食用油10ml

鲍鱼

烹调步骤

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做白烧鲍鱼所需厨具:

蒸锅

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清蒸鲍鱼的做法步骤

家常珍馐美馔网小秘诀:

鲍鱼打花是为了让酱汁更鲜美;将鲍鱼肉片片,是为着轻易蒸熟,制止鲍鱼蒸的时辰过长,影响鲜嫩的口感。鲍鱼的拍卖能够请市集的师父帮助化解。

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鲍鱼肉进行打花,个头非常大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。

主料

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小秘诀鲍鱼打花是为着让酱汁更加好吃;将鲍鱼肉片片,是为了轻巧蒸熟,制止鲍鱼蒸的小时过长,影响鲜嫩的口感。
鲍鱼的管理能够请市集的师傅扶助消除。

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步骤4

食物原料明细

步骤8

  • 荒凉口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简言之难度

食物的材料清单

“国庆长假,宅在家的一大野趣正是雕刻好吃的食品。亲人相聚,秀一下厨艺,被称道几句,也是得意的。其实,喜欢泡在厨房的同学都通晓,有些宴客大菜其实都是简约的不可能再简单了,如白烧鲍鱼,听上去高大上,好像很难的旗帜,其实做起来的确轻便得特别,端上来相对抢眼球,吃起来也甘脆可口。”

选鲜活鲍鱼,抽取鲍鱼肉,清洗干净。

  • 图片 201选鲜活鲍鱼,抽取鲍鱼肉,洗刷干净。
  • 图片 212鲍鱼肉实行打花,个头十分大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。
  • 图片 223中兴椒与西芹洗净,切成珠。
  • 图片 234参与老抽与山茶油,拌匀调成酱汁。
  • 图片 245将酱汁均匀地参加鲍鱼中。
  • 图片 256煮热水,放入鲍鱼。
  • 图片 267煮热水,归入鲍鱼。
  • 图片 27第88中学文火,约蒸5分钟左右。
  • 图片 289中山大学火,约蒸5分钟左右。
  • 图片 2910熄火,抽出盘子。
  • 图片 3011熄火,收取盘子
  • 图片 3112宴客时,可将蒸好的鲍鱼放入小盘子,分餐食用。
  • 图片 3213宴客时,可将蒸好的鲍鱼归入小盘子,分餐食用。

步骤9

4张图片

煮热水,纳入鲍鱼。

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步骤7

步骤3

步骤5

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BlackBerry椒与香芹洗净,切成珠。

参与老抽与猪油,拌匀调成酱汁。

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咸鱼打花是为着让酱汁越来越好吃;将鲍鱼肉片片,是为了轻松蒸熟,防止鲍鱼蒸的时间过长,影响鲜嫩的口感。鲍鱼的管理能够请市镇的师傅帮助化解。

步骤6

中山高校火,约蒸5分钟左右。

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将酱汁均匀地参加鲍鱼中。

步骤1

鲍鱼 8只 小米椒 2个
芹菜 1小把 生抽 20ml
食用油 10ml

步骤2

宴客时,可将蒸好的鲍鱼放入小盘子,分餐食用。 小贴士

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