来自 食材 2019-10-07 10:13 的文章
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荷兰豆炒腊肠的做法,教你20种荷兰豆的做法

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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荷兰豆炒腊肠的做法步骤

热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入马蹄片,调入适量盐,略炒即可荷兰豆炒香肠

主料

主料

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1张图片

锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味

1张图片

小窍门腊肠本身有味道,盐、鸡精的份量要少。

腊肠和润肠用滚水汆烫半分钟后取出放在盘子上,入蒸锅蒸15分钟。蒸好后自然冷却,即可切片。

  • 2瓣

荷兰豆洗干净沥干水分。蒜瓣剁成蒜茸备用。

  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量

辅料

熟的腊肉切成片备用

配料

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  • 澳门网上十大正规赌场 61主要材料。
  • 澳门网上十大正规赌场 72荷兰豆摘洗好;
  • 澳门网上十大正规赌场 83蒜切片; 腊肠切片;
  • 澳门网上十大正规赌场 94锅中烧开水,倒入荷兰豆焯至变色即捞出;
  • 澳门网上十大正规赌场 105过凉水后沥干;
  • 澳门网上十大正规赌场 116炒锅加热,加少许油,入腊肠片煎至透明;
  • 澳门网上十大正规赌场 127倒入荷兰豆和蒜片炒匀,加盐和鸡精调味即可。
  • 澳门网上十大正规赌场 131材料备好。
  • 澳门网上十大正规赌场 142腊肠切片待用。
  • 澳门网上十大正规赌场 15澳门网上十大正规赌场,3荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。
  • 澳门网上十大正规赌场 164锅下少量油烧热,爆香蒜泥。
  • 澳门网上十大正规赌场 175把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。
  • 澳门网上十大正规赌场 186倒入荷兰豆翻炒。
  • 澳门网上十大正规赌场 197炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。

荷兰豆入沸水锅中焯烫一下

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

食材明细

做法

  • 荷兰豆400克
  • 广式腊肠2条

“一道经典的粤菜。”

用料

辅料

  • 1小勺
  • 适量
  • 鸡精1/4小勺

做法

食材明细

  • 兰豆2两
  • 腊肠4粒
  • 独脚蒜1粒

划十字刀花,然后切成适量大小块;

做法

再下荷兰豆炒匀;期间可以加入少许的水炝锅,熟时加盐调好味;

快好时加胡椒粉即可。装盘荷兰豆炒肉

锅里放少许油,八成热时放入一丢丢盐,蒜茸下锅煸香,倒入荷兰豆翻炒。

用料

将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用;枸杞浸泡洗净备用;广式腊肠切薄片备用

入少许的盐、生抽调味,即可出锅杏鲍菇炒荷兰豆

用料

用料

用料

出锅。清炒荷兰豆

腊味250g;荷兰豆500g;油,盐,糖,生粉适量

荷兰豆200g;腊肠1/2条;润肠1/2条;蒜片2瓣的量;盐1/4茶匙;糖1/4茶匙;米酒1茶匙

沥水

无淀粉火腿;辣椒丝;荷兰豆;蒜;姜;葱;生抽;五香粉

胡萝卜去皮切适量大小的片状;

拌炒入味即可。

用料

倒入培根稍炒

上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可!荷兰豆炒腊肉

用料

锅里烧开水加一点盐和食用油把荷兰豆焯一分钟水。不要太久以免太老。

热油锅,下鱿鱼爆炒;

用料

加入火腿反超两分钟

锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身

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食材:荷兰豆、培根、大蒜。荷兰豆二头撕去洗净

荷兰豆在水中清洗浸泡

放适量海鲜酱

煸炒2—3分钟后加入鸡精和盐调味出锅即可。鲜鱿炒荷兰豆

将腊肉放清水里浸泡十分钟,沥干水份切簿片

下玉米粒和红尖椒粒继续翻炒,加适量盐和蘑菇精调味

煮一小锅水,在水里加一小勺盐和一点点色拉油。水滚后放入荷兰豆汆烫30秒,捞起沥干水份。炒锅烧热,加入一茶匙的色拉油,爆香蒜片,放入腊肠片和润肠片稍微炒香,烹入米酒,即可放入烫好的荷兰豆,放入盐和糖调味。翻炒均匀后即可出锅装盘。荷兰豆炒培根

加入姜丝,油盐,胡椒粉腌一下备用;

撕去豆荚两侧的老茎

把猪肉切片,用生粉和酱油腌制下

用料

用料

上锅枸杞荷兰豆

炒锅烧热放油,入蒜沫煸出香味后,放入培根,略煎至油脂溢出

腊肉;荷兰豆;大蒜;橄榄油;盐;色拉油;鸡精

待汁收的差不多干,即可装盘~荷兰豆炒腊肠

做法

荷兰豆;杏鲍菇;红椒;鸡精;盐;白糖少许;生抽;姜末;葱末

荷兰豆炒入少许盐

倒入沥干水分的荷兰豆,快炒2分钟

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锅里倒入适量植物油,将蒜蓉倒锅里爆锅,蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒,翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀。

荷兰豆,红尖椒摘洗干净,玉米剥小半碗

荷兰豆适量;玉米适量;红尖椒一颗

用料

做法

鱿鱼;荷兰豆;胡萝卜;油;盐;姜;米酒;胡椒粉;生抽;蒜蓉

培根切小块;蒜切成沫

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用料

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热锅,下油爆香蒜头,放下肉片翻炒

荷兰豆洗净沥水,从两头掐顺着撕去老的茎

将焯烫过的荷兰豆沥干水份

再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精即可(因腊肉本身带有咸味,所以盐要少放)荷兰豆炒腊肉

腊味切片,下油大火爆炒一下,至腊味颜色变深会冒油为好,然后铲起~

做法

蒜瓣用到压扁剁碎

用料

蒜米/小葱/小红椒切碎末备用;淀粉加水调成薄芡备用

鲜鱿开肚去内脏,洗净,撕去筋膜;

做法

用料

放培根煎熟

热锅冷油煸香蒜片、辣椒

荷兰豆撕去老筋,洗净后从中间斜刀切开,避免过长。蒜切片。

葱姜辣椒丝生抽五香粉爆香

荷兰豆去摘丝去两头,蘑菇切片,大蒜头切末

用料

少许盐

做法

重新热油锅,下姜片,蒜爆香一下,然后下胡萝卜片翻炒一下;

热锅下油,倒入处理好的荷兰豆大火翻炒

在锅里倒入适量水,加一勺盐和适量植物油,然后烧开,加入荷兰豆,绰水半分钟,捞出。

然后放入荷兰豆爆炒一下可以适量的濑上点水翻炒不宜多~

做法

锅中一锅水放少许油

荷兰豆随意;香肠2根;盐适量;鸡精适量;食用油适量;料酒少许

在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用;

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荷兰豆视个人爱好炒几成熟,然后放盐,枸杞,撒一点点水翻炒一下装盘开吃。腊味炒荷兰豆

加入鸡精蒜末

锅中放适量油,爆香蒜瓣

做法

藕切片,荷兰豆木耳洗干净沥水备用

用料

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荷兰豆;猪肉;酱油;生粉;蚝油;盐;蒜

再倒入荷兰豆煸炒加盐

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荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可三彩荷兰豆

待颜色变得青翠嫩绿的时候,加入食盐,再翻炒一会即可出锅培根炒荷兰豆

荷兰豆;油;盐巴

荷兰豆1盒;广式风味腊肠1-2根;小红椒1个;枸杞1小撮

用料

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做法

放入焯过水的

出锅装盘酱爆荷兰豆

荷兰豆;木耳;藕片;生抽;大蒜;培根

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荷兰豆;培根;大蒜;蒜片;辣椒;胡椒粉

做法

放荷兰豆

至荷兰豆颜色变深后7成熟的样子~倒入炒好的腊味,翻炒一下,然后准备水加入盐糖鸡精生粉搅拌倒入锅中~

捞出冲凉水

翻炒过程中加入一点点水,盖上锅盖2-3分钟

马蹄洗净去皮,在开水里滚烫30秒,用于消毒灭菌,因为马蹄生长在水里,其表面可能会被一些微生物污染。烫好捞起冲凉,切成2毫米厚的片

荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用

做法

蒜切片,油烧开爆香

炒至肉片变色,加入荷兰肉翻炒

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荷兰豆三两;蘑菇五朵;盐;味精;大蒜一瓣

当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色;

荷兰豆洗净掐去两头老的筋,腊肠斜切成片

荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入烫一会儿,捞出沥干水分备用

用料

荷兰豆洗净,去头尾;

锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅腊味荷兰豆

锅内注入适量油,五六成热时下1中蒜泥爆香锅,下1中腊肠,翻炒出油后,下1中荷兰豆继续翻炒,中间适量的加少量水

荷兰豆炒蘑菇

大蒜两粒切蒜末

荷兰豆在炒之前最好先用开水焯过,这样炒的时候容易熟,菜的颜色也鲜艳漂亮。焯水时要在水里加一点盐和油,焯好后捞起马上用冷水冲凉,菜的颜色就是碧绿的

用料

做法

用料

将荷兰豆摘好,清洗干净。

做法

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将荷兰豆撕去两边夹筋,洗净

做法

放入藕片、荷兰豆、木耳翻炒,加入少量生抽陈醋调味

马蹄;荷兰豆;胡萝卜;黑木耳;盐;油

将剥好的玉米先煮熟

打开锅盖继续翻炒,加入蚝油,盐,继续翻炒

荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后,加枸杞,红椒碎,葱末,加适量盐、生抽,起锅前勾2中的薄芡即可荷兰豆木耳炒藕片

杏鲍菇切片,红椒切块

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油倒入锅入,油热爆香大蒜末,倒入荷兰豆蘑菇煸炒,最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色,略加水略焖,大约一二分钟,加油味精调味,盛出即可清炒荷兰豆

荷兰豆半斤;蒜2瓣;盐适量

荷兰豆两端撕筋后,清洗干净

做法

荷兰豆适量;枸杞适量;蒜瓣适量

做法

出锅装盘,不要忘记拍皂哈马蹄荷兰豆

按个人口味加盐,炒熟倒出。小清新蔬菜搭配完成!!荷兰豆炒火腿

锅中放食用油,先下香肠煸香,淋一点料酒,然后下荷兰豆翻炒。

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入腊肉煸炒出油

荷兰豆;培根;蒜;盐;生抽;食用油

荷兰豆250克;腊肉100克;鸡精少许;食盐少许

做法

将开大火将炒锅烘热,倒入切成簿片的腊肉翻炒一会,再加一勺清水稍为煮一会

荷兰豆整理好

荷兰豆摘洗干净;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净

荷兰豆入锅焯水

荷兰豆;蒜瓣;海鲜酱;盐

炒锅放油下葱姜蒜爆香,入荷兰豆快速翻炒至断生

水中放盐,煮沸后入荷兰豆焯烫30秒,然后捞出凉开水中冰镇

做法

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