来自 食谱 2019-06-25 09:07 的文章
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全家健康都靠它,香辣脆皮猪手

放入没过猪手的水,加香料及调味料放入高压锅里压30分钟,压酥后沥水取出;

2张图片

图片 1

但是在多数人眼里,大家都好像认为空气炸锅是什么都可以炸的,以为出来的效果跟大油锅一样,其实并不是这样。

图片 2

如果家里的烤箱是30L的常见大小,热机都要热半小时,这对于饭点时饥肠辘辘的你来说,似乎是一件不能忍受的事,但有了西屋空气炸锅,就完全没有这样的烦恼,直接把食物放进去就好,十多分钟就能完成一道菜。

我用的是现成的香脆椒,黄飞鸿牌的;

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

原价980元,限时特惠**499元**

第一步:是使空气通过顶部烘烤装置快速加热

  • 图片 31飞利浦空气炸锅
  • 图片 42将飞利浦空气炸锅调至180度。
  • 图片 53预热5分钟。
  • 图片 64将花生米300克与5毫升的食用油拌匀
  • 图片 75放入炸篮铺开,时间约为7分钟。
  • 图片 86完成后从炸篮内取出,洒上少许白酒搅拌一下(这样更酥脆,保存时间更长)
  • 图片 97撒上少许盐拌匀放凉即可。
  • 图片 108空气炸锅还是180度预热5分钟,把冷冻的薯条250克直接放入炸篮内。(我直接做完花生米放的薯条)
  • 图片 119设置时间为8分钟
  • 图片 1210中间翻拌一下,取出后配蕃茄酱一起食用即可。
  • 图片 1311成品图
  • 图片 1412成品图
  • 图片 1513成品图
  • 图片 1614成品图
  • 图片 1715空气炸锅使用起来很快速、便捷,炸出来的两样美食颜色均匀、金黄、口感酥脆,而且真正做到了低油、无油,我们都非常满意。更多的健康美食我还要再一步步地学习、尝试,与大家分享。

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但是,有一些食材,比方说:鸡翅、花生米、腰果什么的这些都很适合用空气炸锅来,因为这些食材本来带有油脂,在炸锅的作用下它可以用本身的油脂来炸制,这样做出来的食物口感跟油锅是差不多的,而且还把它本身的油脂逼了出来,确实更加健康了。

  • 5毫升
  • 适量
  • 蕃茄酱适量

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食材及味料:猪手2个,某品牌香脆椒一小碗(没有可以直接用花生米、干辣椒、芝麻代替)料酒、辣椒酱

辅料

世界500强美国西屋电气,130年以其无数经典产品执着造就高品质厨房体验,在全球各地市场都备受消费者喜爱。**

图片 20有现成的香脆椒肯定是方便很多,没有的话可以先把花生米炒熟,

不需要预热,加热效率高

炖猪手香料料:香叶、桂皮、八角、甘草、生抽、老抽、盐糖

食材明细

原价980元,限时特惠**499元**

先来了解空气炸锅的原理:

油炸花生米和炸薯条的做法步骤

空气通过顶部烘烤装置快速加热,通过大功率风扇在食物篮内部形成急速循环的热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,使食物表层变得金黄酥脆,达到煎烤炸的效果。

所以说空气炸锅好不好,取决于你对烹饪食物的口感要求与健康之间的博弈,如果是为了稍稍满足口服但是要保证低油脂的话,这类机器还是不错的选择。

“我有多幸运,居然能在“飞利浦无油空气炸锅有奖活动”中中奖。

刚开始看到这个活动时,就被这个外貌大气、内涵丰富的高端小家电吸引,到底怎么个空气炸法儿,能在不放油或很少油的情况,做出与传统油炸食物一样金黄酥脆的口感呢?当看了下面的菜谱介绍时,觉得这个锅太神奇了,煎炸焗煨烤,所向披靡、无所不能。无油或少油,烹饪出的美食自然也更健康。

但是,在美天这个大家里,和众多的资深美食家比起来,我觉得我还只是无名小卒一个,所以压根儿就没想到自己能中奖。那时就觉得即使不中奖,光这些菜谱,学习一下也是很值得的。

所以,当那天我习惯性地打开主页,看到菜菜发给我的短消息时,想像一下我该有多激动,多惊喜呢。

............(吼吼,此外省略三百字。)

所以,非常非常感谢美天的管理员们对我的支持、信赖和鼓励。谢谢大家。

飞利浦空气炸锅是通过快速热流充分接触食材的整体表面形成金黄酥脆的表层,达到类似煎炸的外观和口感,同时更能满足低卡路里的健康生活需求,与传统电炸锅相比,减少高达80%的脂肪。”

简单来说,空气炸锅是一种不用油就能炸鱼、炸鸡翅鸡腿鸡米花、炸薯条、炸肉串排骨的小家电。

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  • 花生米适量
  • 冷冻薯条适量

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主料

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第三步:食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!

西屋Westinghouse空气炸锅

空气炸锅调制180度预热5分钟,再放入炖酥的猪手180度炸15分钟;

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今天做的这个脆皮猪手就是很适合用空气炸锅来做的,而且口感一点也不差,方便简单不用浪费一大锅的油也能做出这样的香脆美味,很健康,如果你也有一台,那我一定推荐你要试试!可以尽情的享用胶原蛋白哦,哈哈~~~

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1~30分钟定时按钮、流线型把手、散热气口、工作指示灯、温度调节按钮,西屋空气炸锅的细节设计也是十分优秀。

就比方说大家都很热衷的薯条,炸锅出来的口感只能说是心里满足了,肯定没有大油锅炸出来的香和脆,基本是比较干硬,压在底下的特别软没有脆度,满足不了追求口感的亲们。

今天,宅sir给大家分享一款美国西屋空气炸锅!不用油!也照样做出好吃的炸鸡、牛排、薯条、烤肉……不仅好吃,操作还特别简单,0厨艺照样做出好吃的大菜!

我的微信号:Norma777

西屋Westinghouse空气炸锅

前几天在圈里提到空气炸锅,很多朋友问它的用途、实用性什么的,我今天就来说一说我使用过的两台空气炸锅。

炸篮可拆卸,轻轻一按拉出炸锅,就能放入或取出食物,不会烫手。不沾内胆,容易清洗。

Norma诺妈,热爱生活中各种美好的80后妈妈,广告公司财务总监,国家三级营养师,最值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一,生活美食杂志撰稿人。

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宅sir有个朋友吃的东西都很寡淡无味。但他并不是真爱这些清汤寡水,而是害怕胖,害怕“油”,害怕不健康!

第二步:通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流

快速便捷,安全不溅油

图片 32做法:猪手洗净后放入适量料酒焯水,再洗去血沫沥干;

食物放进炸锅不用加一滴油几乎就能达到油炸的口感,而且在烹制过程中还能带走食材的部分油脂,那些吃油炸食品有罪恶感的妹纸们终于有救了。

炸至猪手表面金黄表皮收缩精致后取出;

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原价980元,限时特惠**499元**

再一起放入干辣椒、熟芝麻、熟花生米,和猪手一起炒也OK的。猪手同样好吃。

低油脂,更健康

爱生活爱美食爱旅行爱摄影,厨房就像我的游乐场,因为爱好所以贪“玩”,享受烹饪带给我的乐趣和成就感,也热衷分享我的各种战利品,还有我眼里的各种美好,美图、美食、美妞、美景、美物、美器~~

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再来说品牌,在圈里我写的都只是我个人的试用经验而已,不带有广告。我有一台飞利浦的空气炸锅,还有一台向葵的。一家是比较大牌的知名大企业,价格稍贵质量当然也是一流的,从材质、外观、功能上都不错,配有一个不粘盘和一个专炸薯条用的网篮;向葵的呢,总体从硬件材料上稍逊色点,但是我试用下来,原理和功能性是一样的,操作都很简单方便,出来的食物也都差不多,但向葵的价格要低很多,所以比较下来,它的性价比还是蛮高的。当然还有其他品牌的炸锅,但是我没有试用过就不做评价了。以上仅供参考,纯粹个人观点!

西屋Westinghouse空气炸锅

我的新浪博客:

放入食物,打开开关,十几分钟即可吃上美味的薯条、鸡翅、大虾、排骨和肉串,有没有很心动!不用再害怕用锅炸食物时四处飞舞的油点子了。

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对吃货而言,每天叫醒我们的不是闹钟,而是松脆有韧劲的油条、表面金黄的煎饺、外酥里嫩的烤鸡、绵密香浓的蛋糕……光是想想,宅sir都要忍不住咽口水了!

少许油烧热后放入油辣椒炒香,再放入炸好的猪手翻炒一会,放入香脆椒翻拌一下就完工了。

不用油怎么炸食物?让空气代替热油啊!

所以空气炸锅顾名思义就是只利用空气来烹饪,不需用油或很少用油,所以不会产生大量的油烟,同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。从这点来说,这机器确实十分吸引人,满足现在的健康烹饪理念。

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责任编辑:

油炸的食品总让人回味无穷,想在家更好更快更健康的吃上油炸食品,一台西屋空气炸锅带回家,一次满足你多个愿望,吃的快乐又安全。

传统油炸食物火候只能靠经验,一不小心就会变焦炭,一台西屋空气炸锅让你没有大厨的手艺,照样做出大厨的菜肴。 烹饪过程始终会控制在80℃~200℃的黄金温度之间,并且根据不同的食物和份量调节所需温度。

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空气炸锅的烹饪方法其实是介于炸与烤之间,但是无论是和普通油炸,还是和烤箱相比,西屋空气炸锅的优点简直太多了。

西屋空气炸锅2.8L容量,可以装下全鸡1只/1斤薯条/20只虾/8只鸡腿/4根玉米/1个披萨等,完全能满足一家人的美食愿望。

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这么高大上的西屋空气炸锅现在只需¥49**9**,绝对是可遇而不可求!限时限量,手快有手慢无!同款炸锅在某宝某东的零售价最低都要980元,在家平台绝对是全网最低价!

在香脆焦嫩的油炸食物面前,要想做到清心寡欲简直太难,虽然大家都知道常吃油炸食物不健康,但它就是有一种让你吃上一口就欲罢不能的魔力。

原标题:不用1滴油也能炸薯条鸡翅!低脂肪摄入,全家健康都靠它

精准控温可调节,操作简单

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