来自 食谱 2019-10-08 08:17 的文章
当前位置: 澳门网上十大正规赌场 > 食谱 > 正文

虾酱小炒肉的做法,白菜也能做出美味佳肴

虾酱小炒肉的做法步骤

食料:带皮五花肉、青红椒、豆豉、葱姜蒜、盐、酱油、料洒、鸡精

卷心菜200g、盐1汤匙、花椒、生姜、白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g。

2、虽然虾酱够咸,但是在添加虾酱之前,还是建议在肉里放少许少许的盐入底味。

2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起。

澳门网上十大正规赌场 1

  • 白酒少许
  • 少许
  • 鸡精少许

炒这道菜,辣椒八分熟即可,太熟就没有什么味道了。

11、干煸白菜

3张图片

4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘。

3)切小丁,青辣椒洗净切末;

澳门网上十大正规赌场 2

做法四

做法:

配料

主料:五花肉150g

7)加老干妈翻炒出香味;

  • 五花肉适量
  • 线椒适量

澳门网上十大正规赌场 3

1)锅里倒入清水,放入一把花椒烧开。

3、姜丝最后放,香味更好。

3、油下锅,爆炒五花肉,五花肉片煸成白色时,放大蒜、姜丝、料酒、继续翻炒。

做法:

“刚收到朋友送来的纯正山东虾酱,第一想到的就是用来炒五花肉。以前常看的香港TVB电视剧里就会提到类似虾酱炒猪肉的家常菜。虾酱是非常口味化的食材,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的敬而远之。但是这一口值得一试。”

澳门网上十大正规赌场 4

1)准备食材;

  • 虾酱适量
  • 姜丝适量

6、倒入事先炒好的肉片,加入生抽、糖、鸡精调味;再翻炒约30秒,让菜入味后即可出锅。

食材

辅料

食料:鲜肉、青椒、湖南剁辣椒、大蒜、姜、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋

澳门网上十大正规赌场 5

主料

2、用手将腌料抓匀,放置腌制10分钟;尖椒去蒂,从中间剖开,剔除椒蕊和椒籽。

3、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会。

食材明细

做法二

标签

小窍门1、不同牌子,不同手工做出来的虾酱,咸味和香味都有区别。完全依据个人喜欢添加。

6、两样辣椒都放入时,就可以加适量的盐下去,然后继续快速翻炒。

4.火腿肉松蛋卷

澳门网上十大正规赌场 6

米饭,虾,火腿粒,姜丝,葱末,色拉油,盐

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

5、锅内剩下的油,放入豆豉、姜、蒜末,小火炒出香味;加入青红椒丝,盐1/8小匙,中火炒至椒丝变软。

澳门网上十大正规赌场 7

  • 澳门网上十大正规赌场 81材料备齐。五花肉肥瘦按个人喜欢啦。
  • 澳门网上十大正规赌场 92五花肉改刀切薄片,绿线椒斜着切小片。姜丝备用。
  • 澳门网上十大正规赌场 103炒锅里加油烧热,把辣椒先放入煸炒一下,加少许盐。炒香了放一旁备用。
  • 澳门网上十大正规赌场 114放少许油加热,接着开始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了,肉的油也会出来一些。
  • 澳门网上十大正规赌场 125接着放少许白酒去腥,和加了少许少许的盐入底味。虾酱都咸,依个人口味添加。我放了一大勺。
  • 澳门网上十大正规赌场 136最后放少许鸡精,加入姜丝和炒过的辣椒倒入翻炒,香味就出来啦。可以出锅了。

小贴士:

2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。

做法三

5)加麻油鸡精拌均匀;

4、炒锅烧热,放入植物油1/2大匙,冷油放入肉片用小火煸炒;煸炒至肉片出油,并微微卷起,捞起肉片备用。

7、干煸白菜

3、锅内放少许油五成热,放入五花肉煽去油脂,至卷曲。加豆豉,葱姜蒜炒出香味后,放青椒翻匀。

5)辣椒剪成段,姜切末。

4、姜丝和大蒜炒出香味,放入酱油,翻炒均匀,上色。

标签

1、五花肉切薄片,加盐,料洒,生抽,码味,青红椒斜刀切块。

2)把咸白菜用水冲洗,挤掉水分,去掉叶子部分;

辅料:杭椒5个、小红尖椒4个、姜适量、葱1根、大蒜3瓣、酱油5g、鸡精适量、盐适量、料酒1汤勺

9)倒入蒜片,红椒爆香。

食料:五花肉、蚝油1/2大匙、盐1/8小匙、老抽1小匙、植物油 1/2大勺、盐1/8小匙、生抽1大匙、白砂糖1/2小匙、鸡精1/4小匙、豆豉10克

火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精

做法:

标签

1、用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片;将猪肉放入碗内,加入腌料中的蚝油、盐、老抽。

澳门网上十大正规赌场,7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

2、五花肉切小片,别太厚,辣椒全部切三角棱形、姜切丝、葱白切斜片、大蒜用刀拍扁即可。

8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。

2、锅中不放油,放入青红椒,放入些许盐小火煸出虎皮。加少许油润一下,出锅。

4、加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可。

做法:

10)搅拌均匀后加入鸡精调味即可。

3、将尖椒切成条状,红尖椒也如此方法处理,切成条状;大蒜、生姜切碎,豆豉用清水洗一次沥净水备用。

3)蒜瓣切薄片。

1、、准备去好五花肉、姜、葱、小红尖椒、杭椒、大蒜。

食材:

做法

  • 美食

做法一

澳门网上十大正规赌场 14

5、五花肉片炒干水分后,放入小红尖椒,翻炒十秒左右,再加入杭椒,一起翻炒。

3、先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。

小炒肉是一道很受欢迎家常菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。今天就给大家分享几种小炒肉的家常做法,简单易学,喜欢的朋友不要错过哦!

澳门网上十大正规赌场 15

澳门网上十大正规赌场 16

食材:

3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒。

9)加粉条拌均匀;

7、直至辣椒八分熟时,加入葱白,鸡精。翻炒均匀,就可以起锅装盘了。

9、老干妈白菜粉条肉

1、辣椒切片、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片。

做法:

4、加入料洒,盐,酱油,鸡精调味撒蒜未葱段出锅。

3)卷心菜洗净,切成大块。

做法:

3)蒜瓣切薄片。

6、凉拌咸白菜

6)加姜末,白菜翻炒到变软;

2、锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。

6)加剁椒拌均匀;

5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。

5)热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油;

9)倒入蒜片,红椒爆香。

9)加入盐,米醋和生抽。

4)加入白糖,拌均匀;

白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。

8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。

  • 美食

做法:

食材

6、再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。

10)倒入白菜片,大火翻炒。

4)用斜刀将白菜片成片。

5)倒入一汤匙白糖。

3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。

5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。

  • 美食

1、火腿肠切片,鸡蛋打散备用。

8)倒入白菜片,翻炒2分钟。

(这里以卷心菜为例,白菜也可以这么做)

9)把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里,倒入晾凉的花椒水。

食材:

白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。

1)准备食材;

10)盖盖密封后,放置两天即可取出食用。

8)加水煮开;

2)红尖椒洗净切小段。

食材:

做法

5、放入炒的的鸡蛋。

8、酸辣白菜

1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。

标签

11)生抽煮开;

4)花椒水晾凉后,调入2汤匙精盐,放入生姜。

13)撒上香葱末即可。

6)等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。

2)白菜洗净,去叶留帮。

6)锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香。

做法:

3.西兰花炒火腿

3、加入火腿片炒透。

做法

4、倒入蔬菜丁翻炒。

11)腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃。

11)调入精盐,炒匀即可出锅。

2、青椒切丝,葱切小段。

5、勾入少许水淀粉,加入鸡精翻匀出锅。

12)加胡椒粉拌均匀;

做法

8)煮锅里倒入清水,水开后关火,把卷心菜和青红椒片焯水,捞出晾凉。

6)倒入适量的白酒,约两汤匙。

10)加盐;

3)把白菜洗净切块;

3)白菜帮竖着对半切开。

4)五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末;

食材:白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量

做法

7)再次把花椒水烧开,关火晾凉。

澳门网上十大正规赌场 17

4)生姜切成细丝。

咸白菜400g、剁椒20g、麻油2g、绵白糖3g、青辣椒5g、鸡精1g

4、加入西兰花快速翻炒,加盐调味。

4、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。

食材

3、鸡蛋凝固后,撒上香葱、番茄、火腿丁,小心卷起。

白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g。

1、食材西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

西兰花,油,盐,火腿,蒜末,鸡精,水淀粉

1)准备好所有食材。

做法:1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。

7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

4)生姜切成细丝。

做法

2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。

5.火腿鲜虾粥

  • 美食

1、火腿切丁。

食材

澳门网上十大正规赌场 18

1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。

7)放入干辣椒和姜末炒香。

10、快手小泡菜

澳门网上十大正规赌场 19

1.火腿炒蔬菜丁

食材

2、虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末。

2.火腿炒鸡蛋

澳门网上十大正规赌场 20

10)倒入白菜片,大火翻炒。

鸡蛋,香葱,番茄,火腿丁,肉松

11)调入精盐,炒匀即可出锅。

4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上肉松香葱即可。

澳门网上十大正规赌场 21

1、大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小火。

6)等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。

澳门网上十大正规赌场 22

食材:

2)青椒、红尖椒洗净去籽后切片。

2)把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起;

7)装盘撒上青辣椒末装饰即可。

火腿肠,鸡蛋,油,盐,葱,青椒

5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

2)红尖椒洗净切小段。

本文由澳门网上十大正规赌场发布于食谱,转载请注明出处:虾酱小炒肉的做法,白菜也能做出美味佳肴

关键词: