来自 食谱 2019-11-06 06:33 的文章
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咖喱鱿鱼饭的做法,美食食谱

咖喱鱿鱼饭的做法步骤

辅料

  • 咖喱口味
  • 烧工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 咖喱口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

主料

6张图片

小窍门1、腌制鱿鱼用自己喜欢的腌料即可。
2、咖喱炒饭直接吃就很好吃了,放入鱿鱼肚子中时候不要塞太满,鱿鱼烤制过程中会缩小,塞太满会爆掉。
3、烤制温度和时间根据自家烤箱调整。

  • 鸡翅5个
  • 米饭1碗
  • 胡萝卜1段
  • 洋葱1段

咖喱小熊土豆泥的做法步骤

“咖喱鱿鱼饭换个吃法,用了辣咖喱来炒米饭,再将米饭放入鱿鱼肚子中,用烤箱烤制15分钟,不一样的咖喱饭哦。”

  • 澳门网上十大正规赌场 11食材备齐,鸡翅洗净沥水
  • 澳门网上十大正规赌场 22用剪刀把鸡翅关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除
  • 澳门网上十大正规赌场 33在依样将翅中骨去除
  • 澳门网上十大正规赌场 44剩余依样将鸡翅骨去除
  • 澳门网上十大正规赌场 55洋葱和胡萝卜切粒
  • 澳门网上十大正规赌场 66锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色
  • 澳门网上十大正规赌场 77下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用
  • 澳门网上十大正规赌场 88取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)
  • 澳门网上十大正规赌场 99用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好,将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上
  • 澳门网上十大正规赌场 1010烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟
  • 澳门网上十大正规赌场 1111到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住继续烤10分钟即可
  • 澳门网上十大正规赌场 1212成品图

小窍门1、因为这道菜做给小朋友吃,用了安记的暖萌甜咖喱味道很合适。
2、土豆泥操作过程中如果沾手可以涂抹少许熟油,或是带一次性手套操作。
3、小熊移到碗中的时候要小心一些。

辅料

辅料

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食材明细

  • 咖喱1小块
  • 生抽1汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 植物油适量
  • 少许

食材明细

小窍门烤制时放在烤网上,不要放在烤盘里

“咖喱和土豆是很好的搭配,又加入了猪肉末和胡萝卜、圆葱,使这道菜营养更均衡。做给小朋友吃这种安记暖萌甜咖喱真的很合适,我还将土豆泥做成了小熊的形状,萌萌的小熊让小朋友爱上吃饭,味道更是鲜香甜美好吃的很。”

  • 澳门网上十大正规赌场 141将鱿鱼去除内脏和头部不能食用部分,撕去黑色的外皮,用大喜大辣味腌肉料和少许料酒涂抹均匀,腌制半小时以上。
  • 澳门网上十大正规赌场 152少许圆葱、胡萝卜、尖椒切碎。
  • 澳门网上十大正规赌场 163准备少许猪肉末。
  • 澳门网上十大正规赌场 174准备适量隔夜米饭。
  • 澳门网上十大正规赌场 185平底锅烧热加入适量植物油,下入猪肉末煸炒变色,下入1汤匙生抽和1汤匙料酒煸炒上色。
  • 澳门网上十大正规赌场 196下入胡萝卜、圆葱和尖椒碎煸炒几下。
  • 澳门网上十大正规赌场 207下入米饭继续煸炒,使米饭粒粒分明。
  • 澳门网上十大正规赌场 218加入少许盐、适量辣咖喱块。
  • 澳门网上十大正规赌场 229炒至咖喱块完全融化关火。
  • 澳门网上十大正规赌场 2310将咖喱炒饭用勺子塞入鱿鱼中,不要塞的太满七分满即可,烤的时候鱿鱼会缩小,用牙签封口。
  • 澳门网上十大正规赌场 2411烤箱提前预热190度,鱿鱼放入铺了锡纸的烤盘上,刷一遍酱料。送入烤箱中烤7~8分钟。
  • 澳门网上十大正规赌场 2512取出再次刷一遍酱料,并刷少许植物油。
  • 澳门网上十大正规赌场 2613再送入烤箱中烤7~8分钟,后面注意观察烤好后及时取出。
  • 澳门网上十大正规赌场 2714切开看看,不一样的鱿鱼饭微辣鲜美好吃看得见。
  • 澳门网上十大正规赌场 2815成品图
  • 植物油1汤匙
  • 2克
  • 胡椒粉1茶匙
  • 烤肉酱2汤匙
  • 韩式辣酱1汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 土豆1个
  • 胡萝卜半个
  • 圆葱少许
  • 猪肉末少许

鸡翅包饭的做法步骤

食材明细

“将鸡翅里塞的满满的炒饭,一口咬下去都是焦香的鸡肉和微辣的炒饭的香味”

主料

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  • 鱿鱼1条
  • 隔夜米饭适量
  • 胡萝卜少许
  • 尖椒少许
  • 圆葱少许
  • 猪肉末少许
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 澳门网上十大正规赌场 311一个土豆去皮切厚片,放入电饭锅内蒸熟。
  • 澳门网上十大正规赌场 322胡萝卜先切薄片,然后用模具压出花朵形状,留着装饰用。
  • 澳门网上十大正规赌场 333胡萝卜和圆葱切碎备用。
  • 澳门网上十大正规赌场 344准备一点点猪肉末。
  • 澳门网上十大正规赌场 355土豆蒸熟后放入大碗中,用勺子碾压成土豆泥。
  • 澳门网上十大正规赌场 366略晾一会不烫手后,把土豆泥做成小熊的形状,连接部位要用水沾一下。
  • 澳门网上十大正规赌场 377将土豆泥小熊放入碗中,用海苔和白萝卜做成五官粘上,剩余的土豆泥放入碗底,我为了拍照装饰用弄了两个土豆泥的柱子。
  • 澳门网上十大正规赌场 388炒锅烧热加入植物油,下入猪肉末煸炒至变色,下入少许生抽和料酒煸炒均匀。
  • 澳门网上十大正规赌场 399下入胡萝卜和圆葱碎煸炒几下。
  • 澳门网上十大正规赌场 4010下入适量清水、少许盐、适量咖喱块。
  • 澳门网上十大正规赌场 4111待咖喱块完全融化汤汁粘稠关火。
  • 澳门网上十大正规赌场 4212将肉末咖喱倒入碗中,小心不要碰到小熊。
  • 澳门网上十大正规赌场 4313将装饰用的胡萝卜放在上面。
  • 澳门网上十大正规赌场 4414萌萌的又好吃的咖喱小熊就做好了。
  • 澳门网上十大正规赌场 4515成品图

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