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【李宁】男,拉祜族,多瑙河省新荣区人。明白川菜,其象征菜黄焖鱼翅。国家高端烹调师,中华夏族民共和国烹饪组织会员,特出青少年名厨,2000年致力烹饪行当,起头在东营市三六九粗粮食府、唐人海鲜食府炒菜,二零一零年任老临汾餐饮主厨兼厨中校,同年荣获中、加、米利坚际烹饪大赛金奖,二〇〇四年任内蒙古新休宁县新世纪大旅社行政总厨,现在任内蒙古集宁市七十二行风俗酒店厨准将。

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【张青】男,土家族,内蒙古集宁市人。精晓地方菜和津菜,其象征菜有玉锅酸汤羊等。国家高级烹调师,中华夏族民共和国烹饪组织会员,特出青少年名厨,1998年从厨于河源市兴茂大客栈,二〇〇二年任阳江市阳煤大饭店主厨,2006年任通辽风味美味美酒佳肴城厨军长,二零零六年到位中-加-美利哥际烹饪大赛荣获特金奖,二〇〇八年到现在任集宁市七十二行民俗饭店厨中将。

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【郭伟】男,生于一九七二年112月,内蒙古自治区资阳市商都县人。国家高档烹调师,特出中中原人民共和国大厨。1995年致力烹饪行当,先后在西藏浙大学同市华龙大商旅、衡阳昆区梦圆旅舍、聊城宏安国际饭店、永龙大饭店、雁北旅社任主厨、厨司令员。2007年在内蒙古丰镇大酒店、安翠园大商旅、北岳客栈、凯歌酒馆、绿园旅馆、浩海国际旅馆等酒馆担负厨团长、行政总厨。现任内蒙古集宁市广安酒馆行政总厨。

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